Zeptejte se na čas, jazyk, jídlo, délku a rezervaci degustace. Předem zajistěte řidiče nebo bezpečný návrat. Vinařství a charter jsou oddělené služby; po alkoholu neplánujte řídit loď. Nechte čas na rozhovor, ne jen ochutnávání.
Dejte degustaci vlastní kapitolu
Výběr zahrnuje Tomić a Duboković v Jelse, Carić ve Vrbosce a Zlatan Otok ve Sveté Nedjelji. Jsou to cíle na Hvaru, ne zastávky lodě na Pakleni. Zvolte jednu degustaci a podle ní naplánujte cestu. Potvrďte termín, jazyk, délku a obsah. Zajistěte odvoz bez řízení osobou, která ochutnává; ostrovní oběd nechte na jiný den.
Nechte něco neplánované
Postavte den na jedné smysluplné rezervaci a zbytek nechte otevřený. Druhá restaurace či ostrov mohou jednoduchý výlet proměnit v řadu transferů na čas. Pro nevhodné mořské podmínky mějte alternativu na Hvaru. Cílem není nejvíc zastávek, ale radost ze zvolených míst. Širší průvodce Hvarem pomůže, když den potřebuje jiný směr.
Co potvrdit s restaurací
Ptejte se na aktuální menu, čas, dietní potřeby, děti a storno. U ryb před objednáním ověřte způsob výpočtu ceny. Stůl, transfer, lehátko a kotviště jsou samostatné služby, nejsou-li výslovně prodány společně. Vybírejte podle atmosféry a společnosti, ne jen známého jména z fotografie.
Naplánujte také návrat.
Domluvte přesné vylodění, vyzvednutí, návrat a postup při špatném počasí. Ověřte sezonní otevření. Město Hvar a trajektový přístav Stari Grad jsou různá místa příjezdu.
